Bien plus que du circuit court !

Allons au delà du goût et de la saison avec des engagements forts et durables.

Favoriser
le bien-manger

Développer
les terroirs

Assurer
la transition écologique

Petits producteurs, artisans, bios ou en conversion…

Notre démarche éthique contribue à dynamiser le tissu économique local et à replacer le producteur au cœur de la chaîne alimentaire et du mieux nourrir.

Franck,
le supervolailler

Rillettes de volailles

Eure (12), France

Raphaëlle,
plus beau le pois chiche

Crème fine bio de pois chiche

Alpes-de-Haute-Provence (04), France

Xavier et Benoît, épicuriens

Crèmes fines bios de de poivrons et d’artichauts

Hérault (34), France

Roberto,
le roi du pesto

Crème fine de basilic

Gênes, Italie

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proposent nos recettes

J’aime beaucoup la Crème Fine de Basilic et Parmesan. Elle est riche en goût, on sent vraiment le basilic, une vraie gourmandise  !

Aris Patrinos

Chef du restaurant A la Folie (Paris)

Je trouve toutes les recettes vraiment bonnes ! Ma préférée reste les Rillettes de Poulet, puis en veggie la Crème Fine Bio d’Artichauts. 

Pierre-André Dolciami

L’épicerie Le Canard Sauvage (Belgique)

Les Rillettes de Canard ont un bel équilibre en bouche. J’aime la justesse de leur assaisonnement et le fait qu’elles soient peu grasses.

François Braouézec

La Cave de Belleville (Paris)

J’adore le goût presque umami des Tomates confites… en plus elles viennent d’Italie ! Elles sont vraiment polyvalentes : parfaites seules, en salade ou en plat.

Giovanni Allario

Le Syndicat Cocktail Club

L’avantage avec un produit de qualité comme les Rillettes de Maquereaux à la Moutarde Bio, c’est qu’il ne nécessite aucun accompagnement si ce n’est du bon pain.

Guillaume Sodano

Hôtel & Bar André Latin (Paris)

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