Nos (Super) Producteurs

Petit producteurs, artisans bio ou en conversion… notre démarche replace leur travail au cœur de la chaîne alimentaire !

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Franck Lavigne • Le supervolaillier • Normandie
Normandie

Franck Lavigne

Franck n’est pas le premier volatile venu. Il est installé dans l'Eure (27) depuis 1989, où tous ses palmipèdes et ses gallinacés sont élevés en plein air, nourris au bon grain cultivé sur l’exploitation familiale et bichonnés comme des coqs en pâte…

#Volailles
#aide-culinaire
#à-tartiner
Franck Lavigne
Normandie

Franck Lavigne

Franck n’est pas le premier volatile venu. Il est installé dans l'Eure (27) depuis 1989, où tous ses palmipèdes et ses gallinacés sont élevés en plein air, nourris au bon grain cultivé sur l’exploitation familiale et bichonnés comme des coqs en pâte…

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Julien Braun • La bonne pêche • Bretagne
Bretagne

Julien Braun

Au taquet tous les matins sur les criées du Finistère (29), à Roscoff, Brest ou Douarnenez, le marayeur de Julien lui ramène dans ses filets, poissons et fruits de mer issus d’une pêche locale et durable. Que du très bon pour faire chavirer la table de l’apéro…

#Poissonnerie
#à-tartiner
Julien Braun
Bretagne

Julien Braun

Au taquet tous les matins sur les criées du Finistère (29), à Roscoff, Brest ou Douarnenez, le marayeur de Julien lui ramène dans ses filets, poissons et fruits de mer issus d’une pêche locale et durable. Que du très bon pour faire chavirer la table de l’apéro…

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Roberto Panizza • Le roi du pesto • Ligurie
Ligurie

Roberto Panizza

Roberto est l'un des plus fiers ambassadeurs du basilic. Cultivé sous serre dans les collines de Gênes, cet aromate trouve depuis 1947 chez Roberto une expression naturelle et une saveur parfumée qui font des merveilles au nez et en bouche...

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-dipper
Roberto Panizza
Ligurie

Roberto Panizza

Roberto est l'un des plus fiers ambassadeurs du basilic. Cultivé sous serre dans les collines de Gênes, cet aromate trouve depuis 1947 chez Roberto une expression naturelle et une saveur parfumée qui font des merveilles au nez et en bouche...

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Raphaëlle Jorgensen • Plus beau le pois chiche • PACA
PACA

Raphaëlle Jorgensen

Installée au cœur des Alpes-de-Haute-Provence (04), Raphaëlle a réhabilité la culture ancestrale du pois chiche et l'a convertie au bio. Cette légumineuse miracle qui vit un retour de hype au format houmous, est utilisée depuis le Moyen Âge pour ses nombreuses vertus...

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-dipper
Raphaëlle Jorgensen
PACA

Raphaëlle Jorgensen

Installée au cœur des Alpes-de-Haute-Provence (04), Raphaëlle a réhabilité la culture ancestrale du pois chiche et l'a convertie au bio. Cette légumineuse miracle qui vit un retour de hype au format houmous, est utilisée depuis le Moyen Âge pour ses nombreuses vertus...

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Éric Msica • Le goût de la Provence • PACA
PACA

Éric Msica

C’est dans le sud de la France, au cœur du Vaucluse (84) qu’Eric part à la recherche des meilleurs produits de la région – à l’image de l’or noir de la Drôme Provençale, cultivé en bio non loin de son atelier.

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-dipper
Éric Msica
PACA

Éric Msica

C’est dans le sud de la France, au cœur du Vaucluse (84) qu’Eric part à la recherche des meilleurs produits de la région – à l’image de l’or noir de la Drôme Provençale, cultivé en bio non loin de son atelier.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Philippe Andignac • Homme de Foies • Nouvelle-Aquitaine
Nouvelle-Aquitaine

Philippe Andignac

Installé depuis 25 ans sur le terroir de La Chalosse, l’un des fiefs historiques du foie gras, Philippe est très attaché à la qualité des foies qu’il prépare pour les grands noms de la gastronomie et pour notre recette !

#Volailles
#prestige
Philippe Andignac
Nouvelle-Aquitaine

Philippe Andignac

Installé depuis 25 ans sur le terroir de La Chalosse, l’un des fiefs historiques du foie gras, Philippe est très attaché à la qualité des foies qu’il prépare pour les grands noms de la gastronomie et pour notre recette !

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Xav. et Benoît Gandon • Les épicuriens du goût • Occitanie
Occitanie

Xavier et Benoît Gandon

Xavier et Benoît ont repris l'entreprise familiale de leur oncle installée dans l'Hérault (34) depuis les années 90 et perpétuent un savoir-faire artisanal dont témoigne avec bonheur et gourmandise notre Crème Fine Bio d’Artichaut…

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-dipper
Xavier et Benoît Gandon
Occitanie

Xavier et Benoît Gandon

Xavier et Benoît ont repris l'entreprise familiale de leur oncle installée dans l'Hérault (34) depuis les années 90 et perpétuent un savoir-faire artisanal dont témoigne avec bonheur et gourmandise notre Crème Fine Bio d’Artichaut…

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Pierre Vialla • À l'ombre des oliviers • Occitanie
Occitanie

Pierre Vialla

Installé sur les collines du Languedoc, Pierre a repris et développé le domaine familial pour cultiver en bio l’un des bijoux de la région: l’olive verte. Il cultive notamment deux variétés dont nous sommes tombés sous le charme la Lucques et l'Olivière…

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-dipper
#à-croquer
Pierre Vialla
Occitanie

Pierre Vialla

Installé sur les collines du Languedoc, Pierre a repris et développé le domaine familial pour cultiver en bio l’un des bijoux de la région: l’olive verte. Il cultive notamment deux variétés dont nous sommes tombés sous le charme la Lucques et l'Olivière…

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Filippo Gemignani • L'art de la truffe • Toscane
Toscane

Filippo Gemignani

C’est dans les forêts toscanes, qu’est récoltée la truffe d’été, cet or noir aux magnifiques arômes boisés. Passionné depuis 25 ans par ce champignon rare et mystérieux, Filippo ne lésine pas sur les chiens truffiers pour dénicher la perle rare…

#Maraîchage
#prestige
Filippo Gemignani
Toscane

Filippo Gemignani

C’est dans les forêts toscanes, qu’est récoltée la truffe d’été, cet or noir aux magnifiques arômes boisés. Passionné depuis 25 ans par ce champignon rare et mystérieux, Filippo ne lésine pas sur les chiens truffiers pour dénicher la perle rare…

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Roberto Vezzoso • L'as du potager • Piémont
Piémont

Roberto Vezzoso

C’est depuis le cœur du paysage Piémontais que l’on trouve Roberto. Dans son entreprise familiale, les légumes sont cultivés avec soin et préparés avec amour pour se régaler toute l’année …

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-croquer
Roberto Vezzoso
Piémont

Roberto Vezzoso

C’est depuis le cœur du paysage Piémontais que l’on trouve Roberto. Dans son entreprise familiale, les légumes sont cultivés avec soin et préparés avec amour pour se régaler toute l’année …

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Emilio Oliveri • Maestro de l'antipasto • Piémont
Piémont

Emilio Oliveri

Emilio fait frémir nos papilles avec ses spécialités : les légumes marinés et confits dans l’huile d’olive vierge extra : la crème de la crème de l’antipasti à l’italienne…

#Maraîchage
#aide-culinaire
#à-croquer
Emilio Oliveri
Piémont

Emilio Oliveri

Emilio fait frémir nos papilles avec ses spécialités : les légumes marinés et confits dans l’huile d’olive vierge extra : la crème de la crème de l’antipasti à l’italienne…

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Biagio Urbano • Le bon grain • Pouilles
Pouilles

Biagio Urbano

Aux côtés de ses enfants, Biagio travaille les farines naturelles de blé locaux et antiques de l’entreprise familiale, qui apportent tout leur croquant, leur gourmandise et leurs valeurs nutritives à nos feuilles de pain Bio.

#Biscuiterie
#à-croquer
Biagio Urbano
Pouilles

Biagio Urbano

Aux côtés de ses enfants, Biagio travaille les farines naturelles de blé locaux et antiques de l’entreprise familiale, qui apportent tout leur croquant, leur gourmandise et leurs valeurs nutritives à nos feuilles de pain Bio.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Alain Garrec • Le choix du bon grain • Nouvelle-Aquitaine
Nouvelle-Aquitaine

Alain Garrec

Alain fait perdurer une tradition biscuitière vieille de presque un demi siècle. Le respect du produit, les gestes et temps de pétrissage sont au cœur de sa démarche et se sont révélés parfaits pour sublimer une filière agricole française que l’on affectionne particulièrement : le blé.

#Biscuiterie
#aide-culinaire
#à-croquer
Alain Garrec
Nouvelle-Aquitaine

Alain Garrec

Alain fait perdurer une tradition biscuitière vieille de presque un demi siècle. Le respect du produit, les gestes et temps de pétrissage sont au cœur de sa démarche et se sont révélés parfaits pour sublimer une filière agricole française que l’on affectionne particulièrement : le blé.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Brewen Duneau • La tradition du chaudron • Pays de la Loire
Pays de la Loire

Brewen Duneau

Installé au coeur des marais salants de Guérande, Brewen travaille la pomme de terre de façon artisanale pour la sublimer simplement. Son choix attentif de la variété et du calibre, sa maîtrise de la découpe et sa cuisson traditionnelle au chaudron donnent à ses chips générosité et croustillance.

#
#à-croquer
Brewen Duneau
Pays de la Loire

Brewen Duneau

Installé au coeur des marais salants de Guérande, Brewen travaille la pomme de terre de façon artisanale pour la sublimer simplement. Son choix attentif de la variété et du calibre, sa maîtrise de la découpe et sa cuisson traditionnelle au chaudron donnent à ses chips générosité et croustillance.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Quentin Camus • Engagé pour son île • Pays de la Loire
Pays de la Loire

Quentin Camus

Quentin et Marie ont repris la dernière conserverie de l'île d'Yeu et font perdurer la tradition et le savoir-faire de cette île, autrefois premier port thonier de France.

#Poissonnerie
#prestige
#à-tartiner
Quentin Camus
Pays de la Loire

Quentin Camus

Quentin et Marie ont repris la dernière conserverie de l'île d'Yeu et font perdurer la tradition et le savoir-faire de cette île, autrefois premier port thonier de France.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Hervé Ader • Sacré Maître Artisan charcutier • Occitanie
Occitanie

Hervé Ader

Hervé et son frère ont repris la charcuterie familiale de leur père et font perdurer depuis 90 ans la tradition et l'authenticité des recettes. Le savoir-faire d'Hervé est reconnu, en témoigne son prestigieux titre de Maître Artisan charcutier.

#Charcuterie
#à-découper
Hervé Ader
Occitanie

Hervé Ader

Hervé et son frère ont repris la charcuterie familiale de leur père et font perdurer depuis 90 ans la tradition et l'authenticité des recettes. Le savoir-faire d'Hervé est reconnu, en témoigne son prestigieux titre de Maître Artisan charcutier.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Clément Laborde • Artisan de père en fils • Nouvelle-Aquitaine
Nouvelle-Aquitaine

Clément Laborde

Installée dans les Landes, la conserverie familiale de Clément, se transmet de père en fils depuis 1983. Clément travaille avec des éleveurs de porcs bio du Sud-Ouest. Ses recettes sont simples, savoureuses et fabriquées à la main.

#Charcuterie
#à-tartiner
#aide-culinaire
Clément Laborde
Nouvelle-Aquitaine

Clément Laborde

Installée dans les Landes, la conserverie familiale de Clément, se transmet de père en fils depuis 1983. Clément travaille avec des éleveurs de porcs bio du Sud-Ouest. Ses recettes sont simples, savoureuses et fabriquées à la main.

#gamme-superproducteur
Ses superpouvoirs
Les Recettes
Nous n'avons pas encore de producteur correspondant à cette combinaison de filtres.

Devenir Superproducteur