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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :
– 4 belles tranches de pain de campagne
– 1 avocat
– 10 tomates cerise
– 5 radis
– 1 poignée de mesclun
– 1 pot d’Artichauts à l’Huile d’Olive
– quelques feuilles de cerfeuil ou de persil
– quelques fleurs d’ail des ours (facultatif)
– poivre du moulin, fleur de sel

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Mise en oeuvre :

Faire griller les tranches de pain. Répartir le mesclun, l’avocat coupé en lamelles, les tomates cerise coupées en deux, les radis coupés en fines tranches et les artichauts marinés. Ajouter la Crème Fine de Basilic AOP au Parmesan.

Servir parsemé de cerfeuil, de fleurs d’ail des ours, d’un tour de poivre du moulin et de fleur de sel.

Le petit + : vous pouvez remplacer certains produits par d’autres produits Superproducteur:
– remplacer la Crème Fine de Basilic AOP et Parmesan par la Crème Fine de Pois Chiches
– les Artichauts par des Champignons à l’Huile d’Olive.

Bon appétit !

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À vous de jouer