Maki de courgettes en duo à la crème d’artichaut et rillettes de poulet

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients :
– Une belle courgette
– Un pot de Crème Fine d’Artichauts
– Un pot de Courgette à l’Huile d’Olive Vierge Extra Italienne
– Un pot de Rillettes de Poulet de la Ferme
– Une carotte
– Quelques brins de ciboulette

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Mise en oeuvre :

Couper la courgette en fines lanières à l’aide d’un économe ou d’une mandoline, et couper la carotte en fins bâtonnets.

Sur chaque lanière de courgette fraîche, étaler une couche de Crème Fine d’artichauts. Ajouter une Courgette à l’Huile d’Olive Vierge Extra, un peu de Rillettes de Poulet de la Ferme et quelques bâtonnets de carotte. Rouler le tout pour former des makis.

Enrouler les makis d’un brin de ciboulette et servir parsemé de ciboulette ciselée.

Le petit + : réaliser une variante de ces makis en remplaçant la crème d’artichaut par de la Crème Fine de Poivrons, et les rillettes de poulet par des Rillettes de Maquereaux à la Moutarde BIO.

Bon appétit !

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À vous de jouer