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Rillettes de Canard de Barbarie – 650g

Les Rillettes de Canard sont réalisées à 0 km de la ferme par notre éleveur passionné Franck dans l’Eure. Elles sont extrêmement goûteuses car elles sont effilochées à la main en gros morceaux et travaillées avec la Rolls des canards, le canard de Barbarie élevé en plein air sur la ferme ! Cette race française a une chaire charnue et peu grasse qui lui confère une saveur subtile et fondante. Une gourmandise qui se mange sur un toast chaud mais aussi avec un écrasé de pomme de terre et une salade… voire à la petite cuillère !

Nouveau format aide culinaire !
Ce format de 650 g est plus économique et écologique, idéal pour un dîner de 8 à 15 convives, un banquet sur le pouce improvisé ou un atelier batch-cooking comme les chefs ! Un format super-généreux pour des apéro-dîners sérieux !

Sans glutenSans porcSans produits laitiers
Commande pro
UGS : 3760243071027 Catégories : , Étiquette :