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[Portraits de Foodistes] C'est reparti ! Chaque mois retrouvez nos portraits de Foodistes préférés. Découvrez leurs petites manies de gourmands, leurs univers, leur passion… Ce mois-ci on part à la rencontre d’Alexia Soyeux ! Tout juste sortie de la plus prestigieuse des enseignes food de la capitale, La Grande Epicerie de Paris où Alexia était responsable marketing, cette foodiste passionnée, et surtout engagée, rejoint Foodentropie, un lieu qui va faire grand bruit…Nous avons suivi avec passion ce projet engagé, gourmand et consacré à l’alimentation durable qui ouvrira ses portes en Juillet. « Je ne pensais pas travailler dans l’univers de la cuisine à l’origine. Travailler dans le monde culinaire, c’était par passion », explique-t-elle.Rendez-vous sur le blog : http://k6.re/D4A5h @Foodentropie #superproducteur #foodiste #portraitsdefoodistes #passion #food #engagé #transitionécologique #alimentationdurable #ecologie

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