Archives par catégorie: Aux Sources

Retour des Pouilles – Notre nouvelle recette de Feuilles de Pain Bio au Blé Ancien des Pouilles et Graines de Sésame

Après de longs mois, entrecoupés de crise sanitaire… « Ce l’abbiamo fatta !  » /Nous y

A la conquête du diamant vert : L’olive Verte Française

Habituée de la table de l’apéro, l’Olive verte fait depuis belle lurette partie des classiques

Ils sont dehors et nous dedans : Roberto, notre expert de la Crème de Basilic et Parmesan !

Direction l'Italie pour écouter ceux qui nous nourrissent malgré le Covid-19 !

Ils sont dehors et nous dedans : Raphaëlle, super-productrice de Pois chiches provençaux

Direction l'Occitanie pour écouter ceux qui nous nourrissent malgré le Covid-19 !

Ils sont dehors et nous dedans : Donatien, super-éleveur Normand de volailles

Direction la Normandie pour écouter ceux qui nous nourrissent malgré le Covid-19 !

A la pêche à la Langoustine

Princesse des océans, la Langoustine et sa chair délicate ont bercé de  nombreuses générations de

Dans les coulisses de la Crème Fine Bio d’Olives Noires de la Drôme Provençale

A l’occasion de la sortie de Notre Crème Fine Bio d’Olives Noires de la Drôme

Le vin nature en 5 comparaisons

Le vin nature, c’est quoi ? Du pur jus de raisin fermenté ? Une vision

Dans les coulisses de nos nouvelles Rillettes Bio de Porc au Poivre Noir

A l’occasion de la sortie de Nos Rillettes de Porc au poivre noir, on vous

Aux sources de l’Artichaut

Du sourcing produit jusqu’à la table de l’apéro-dîner, nous imaginons main dans la main avec

Le pois chiche: toute une histoire avant la recette

Comme nous vous en parlions dans notre article Aux sources du Pois chiche, nous avons

Aux sources du Pois chiche

Du sourcing produit jusqu’à la table de l’apéro-dîner, nous restons concentrés vers un seul but

Slow train, bien loin du train train quotidien

Un petit creux ? Nos recettes au format classique sont parfaites  pour une pause pique

Jeu de textures et de couleurs sur lino !

Cette semaine au programme : travail de recherche graphique. Julien Cedolin nous accompagne dans cette

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ça sent bon le colza !

Cette semaine chouette atmosphère de printemps sur la route des campagnes françaises : du colza

A la pêche aux idées…

Aah la douce chaleur du soleil printanier qui annonce l’été ! On profite des premiers

En avant, marche !

Visite cette semaine d’une conserverie au savoir-faire de longue date, artisan potentiel pour la fabrication

Bons baisers de l’INPI

Cette semaine, c’était atelier formalité-dépôt-de-marque et passage par les bureaux de l’INPI. Pour ceux qui

Superproducteur… et la suite ?

Quelques nouvelles de l’aventure Superproducteur et de l’évolution du projet. Tout d’abord une rapide mise

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La moutarde, une histoire à la française !

Si la fleur de Sénevé poussait historiquement en France et particulièrement en Bourgogne, non loin