Marre des réveillons qui sentent le sapin et la grosse empreinte carbone ? Pour réinventer l’esprit de Noël sur un mode festif, plus éthique et passer les fêtes au vert, on vous propose un petit tour d’horizon des idées décroissantes pas barbantes. Pour éviter d’abandonner son beau sapin sur un bout de trottoir une fois […]
Pour réussir l’apéro-dîner parfait, on a une méthode ! Primo, dresser une table toute pimpante avec des tartinades de qualité. Deuxio, convier des gens bien pour ambiancer le moment. Tertio, leur demander de s’arrêter en chemin chez ces 5 commerçants de haute proximité (et partenaires Superproducteur !) pour compléter le tableau de l’apéro-dîner avec du […]
Carnet de recettes
Délicates, croquantes et tendrement parfumées, nos nouvelles feuilles de pain BIO sont le support idéal d’une tartinade pleine de goût. Avant de les plonger dans vos crèmes de légumes ou d’y étaler vos rillettes, Pauline, co-fondatrice de Superproducteur, vous donne le mode d’emploi… C’est une farine bio fabriquée à partir d’un blé ancien, le blé […]
Jardin d’hiver réchauffant, cantine de grand voisinage, brasserie bien urbaine, pâtisserie sucrée-salée… On vous emmène cocooner en images à l’heure du thé ou de l’apéro-dîner dans nos cinq lieux de cœur du mois de novembre. Un jardin d’hiver en toute cosytude et mobilier brocanté pour un charme bohème délicieusement rive gauche. Un boutique-hôtel sublimissime avec […]
Carnet de recettes
Le vin nature, c’est quoi ? Du pur jus de raisin fermenté ? Une vision éthique et responsable ? Un truc de bobos parisiens ? Vaste sujet auquel on rajoute notre grain de sel en 5 accords vie et vins, et autant de raisons d’applaudir la sincérité de la démarche : geste artisanal, respect du […]
Chef Alexandre Willaume fait partie des chefs qui innove autour de la Cuisine Végétarienne ! Si sa carte est omnivore, il fait la part belle aux légumes en déclinant à merveille de belles inspirations végétales. Un voyage prévu bientôt ? Prenez le temps de vous arrêter à Roissy Charles De Gaulle pour découvrir sa carte, […]
Carnet de recettes
Sébastien a grandi avec l’odeur des bons petits plats mijotés : un papa boucher-charcutier, une maman qui aimait beaucoup cuisiner, une grand-mère lorraine et un grand-père bourguignon. Cela a éveillé les sens du futur chef et l’a encouragé à rejoindre les plus belles maisons. Aujourd’hui c’est dans le tout nouveau Restaurant Mu du Sofitel Luxembourg […]
Pas d’excuse pour l’organisation de votre Bagels’ Party, notre partenaire-expert de l’apéro, KOL vous livre vos bocaux en express. Bénéficiez de 5€ offerts pour vous régaler lors de vos apéritifs dinatoires ! 🍾 Retrouvez ainsi les produits suivants sur le site de KOL : Les Rillettes de Canard de Barbarie Les Tomates Confites à l’Huile […]
Carnet de recettes
« Je travaillais en tant que juriste puis dans le recrutement de profils financiers avant de me consacrer à la cuisine » nous dit Tiffany qui a tout quitté il y a 4 ans pour ouvrir FARCI, un joli comptoir éco-responsable au concept novateur. Sa spécialité : le légume farci décliné au fil des saisons et du […]
